Sotto l’egida del marchio «Cittadella in Cucina» presenziano le migliori eccellenze fra gli operatori economici della provincia di Alessandria che trovano nel turismo nazionale ed internazionale una grande risorsa per un profittevole sviluppo.

«Cittadella in Cucina» è un brand di marketing territoriale che prende spunto da un’opera architettonica imponente del ‘700, la Cittadella di Alessandria, d’importanza europea, iscritta nella lista del Patrimonio Mondiale dell’Umanità dell’UNESCO.
I prodotti che ne evocano la forma appartengono all’identità del nostro territorio e narrano la sua storia.